Dieser komplexe Champagner, der anlässlich des 280. Geburtstags von Moët & Chandon kreiert wurde, ist der vollendetste Ausdruck der Vision des Hauses: die «Haute Œnologie». Der Champagner Brut Nature wurde aus einer Assemblage von sieben bemerkenswerten Jahrgängen hergestellt, die jeweils sorgfältig bewertet wurden und in unterschiedlichen Umgebungen reiften, um ihre individuellen Qualitäten hervorzuheben. Der Champagne Moët & Chandon Collection Impériale Création No. 1 harmoniert ideal mit Austern, Jakobsmuscheln, Sushi oder feinem Kaviar. Auch leichtes Geflügel, Kalbfleisch in Zitronensauce und milde, cremige Käsesorten wie Brie ergänzen seine Aromen perfekt. Für ein fruchtiges Finale eignen sich Desserts mit Zitrusfrüchten, die seine Frische unterstreichen.