Die Champagner aus dem Hause Mailly verdanken ihre Einzigartigkeit dem Kreideuntergrund und den Hängen, deren optimale Sonneneinstrahlung den Cuvées Finesse und Ausgewogenheit verleiht. Seit über 30 Jahren überzeugen die Weine durch ihre perfekte Balance, ideal als Aperitif und vielseitig genug, um ein ganzes Menü zu begleiten. Elegante fruchtige Nase, mit feinen Briochearomen. Rassig und elegant mit einem langen, trockenen Finale, passend zu jeder Gelegenheit. Der Grand Cru Grundwein wird teilweise im Fass vergoren und mit über 10 Jahre alten Reserveweinen verschnitten. Passt zu Apero, Meeresfrüchten, Fisch und weissem Geflügel.