Ein zarter und frischer Brut Nature mit einer wunderbaren Textur am Gaumen. Der Reichtum des Pinot Noir Grand Cru wird durch die Zugabe von südlich ausgerichtetem Chardonnay aus Trépail ergänzt. Ein Gourmet-Champagner, der zum Trinken einlädt. Augen: Zartes Rosa mit kirschroten Reflexen. Feine und anhaltende Perlage, Nase: Noten von Hefe und gelbfleischigem Obst, Gaumen: Frisch, scharf und kalkhaltig Passt zu Fisch mit Saucen, Schalentiere, Fische mit delikaten Geschmack.