Das Flagship aus der Produktion von Guy de Forez. Ein sehr klassischer Champagner, der in gut ausbalancierten Jahrgängen wie 2012 die ganze Pracht der Champagne zum Ausdruck bringt und sowohl bei Experten als auch bei Gelegenheits Champagner-Trinkenden sofort Gefallen findet. Augen: Goldgelb, Nase: Noten von Gebäck, Trockenfrüchten, Zitronencreme und Kreide, Gaumen: Weich, mit angenehmem und ausgewogenem Geschmack und Frische, cremig Passt zu Apéro, Fischvorspeisen, Fisch mit Saucen.