Mit diesem kräftigen Schaumwein – Champagne Belle Epoque Rose erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom französischen Weingut Perrier-Jouët baut diesen Wein in der Landschaft der Champagne an. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Apérohäppchen oder Austern servieren. Präsentiert sich mit einer zarten Lachsfarbe und einer feinen, langanhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von roten Beeren, kandierten Zitrusfrüchten und floralen Noten von Rosen und Pfingstrosen. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, mit Anklängen von reifen Erdbeeren, Blutorange und einem Hauch von Brioche. Die feine Mineralität und die seidige Textur münden in ein langes, harmonisches Finale. Ein eleganter Speisebegleiter, der mit seiner Frische und Finesse hervorragend zu edlen Meeresfrüchten wie Hummer, Jakobsmuscheln oder Königskrabben passt. Zarter Fisch, etwa Lachs-Tatar oder Thunfisch-Carpaccio, harmoniert ebenso gut wie Geflügel und Kalbfleisch in leichten Saucen. Auch die feine asiatische Küche, insbesondere Sushi, Sashimi oder Thai-Gerichte mit Zitrusaromen, unterstreicht seine Raffinesse. Zum Abschluss runden fruchtige Desserts wie Erdbeer-Tarte oder Himbeer-Macarons das Geschmackserlebnis perfekt ab.