Der Champagne 1er Cru Mes 4 Terroirs extra-brut BIO von Rémi Georgeton verbindet Frische und Klarheit mit einer feinen, lebendigen Struktur. Die Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus erstklassigen Lagen bringt eine elegante Balance und natürliche Spannung ins Glas. Dieser nachhaltig produzierte Champagner zeigt, wie Handwerk und Respekt für den Terroir authentischen Genuss schaffen – perfekt für unkomplizierte Momente mit Freunden. Dieser 1er Cru-Champagner zeigt sich in einer Rosé-Gold-farbener Robe. In der Nase dominieren Aromen von reifem Pfirsich, Himbeere, Akazie, gerösteten Mandeln, Toast und würzige Aromen nach Thymian und etwas Gerste. Am Gaumen ist der Wein schlank und elegant mit sehr feiner Perlage, einer wunderbaren Harmonie zwischen Frucht und Würze, etwas Minze, einer animierenden Säure und einem langanhaltenden und seidigen Abgang. Ein Top-Winzer-Champagner mit gutem Reifepotential. Passt zu Gougères, Pastete, Teigwaren mit Gemüse, Apéro-Plättchen und Käse.