Die lehmigen, schiefrigen Böden in Burgund bilden den Nährboden für diesen Chardonnay. Der Winzer vom französischen Weingut Pascal Bouchard weiss sie zu nutzen und erfreut uns mit diesem Weisswein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Chardonnay 2015 – Chablis ac "Fourchaume" LC 1er Cru P. Bouchard M.O. Nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Fisch mit Kräutern oder Geisskäse anbieten. Farbe: Schillerndes, klares Hellgold mit hauchfeinen Grün- Graureflexen. Aromatik: Intensiv in der Nase, zarte Aromen gelber Steinfrüchte verweben sich mit subtilen, würzigen und balsamischen Nuancen. Körper: Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität. Qualität: Dieser 1er Cru ist eine Offenbarung, mit Potenzial. Passt zu Geflügel wie Poulet de Bresse, Schnecken und hellem Fleisch.