Dieser kräftige Chardonnay 2017 – Chablis Domaine Michaut krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Die kiesigen, lehmigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine Michaut alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann sehr gut zu Trüffel oder Fisch mit Kräutern serviert werden. In der Nase tummeln sich jugendlich-mineralische Aromen. Dabei sehr duftig mit eleganten Zitrus- und Vanillenoten. Sehr komplexe, perfekt ausbalancierte Frucht und feine Mineralik bei schlanker Struktur, harmonisches Finale mit gut ausbalancierter Säure. Herrlich zu Fisch – von gegrillten Doraden und Forellen bis hin zu gedämpftem Zander oder einem edlen Seeteufel-Filet. Wunderbar zu Antipasti in allen Formen – von Oliven über Eingelegtes bis hin zu Vitello Tonnato und Bruschette.