Der Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre von Jean Collet et Fils zeigt elegant frische Aromen und eine feine, lebendige Struktur. Aus sorgfältig gepflegten Chardonnay-Reben, ergibt sich ein mineralischer, ausgewogener Wein mit präziser Textur, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Perfekt für entspannte Abende oder zum Kombinieren mit leichten Fisch- und Gemüsegerichten. In der Nase Zitrusfrüchte, weisse Blüten und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen präzise und elegant mit feiner Mineralität, lebendiger Säure und subtiler Cremigkeit. Langer, salziger Abgang mit typisch kalkigem Chablis-Charakter. Passt zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Zanderfilet, Poulet mit Estragon oder Ziegenkäse.