Kennen Sie schon den provokanten Grenache Châteauneuf-du-Pape Héritage mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Um ein Gefühl für die entlegene und unberührte Landschafts-Ästhetik der Côtes du Rhône zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das französische Weingut Pères de l'Eglise mit feinem Gespür für Textur meistert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Burger mit Blauschimmelkäse oder rotem Fleisch. Ein üppiges Bouquet voller Rosen und Glyzinien, Minze und Sauerkirschen offenbart sich. Nach der Belüftung zeigen sich Nuancen von P reiselbeeren, sonnengetrockneten Tomaten und Leder. Am Gaumen besticht der Héritage durch seinen Schmelz und seine Eleganz. Feine, geschliffene Tannine und Sekundäraromen von Cranberry, Sauerkirsche sowie Röstaromen verleihen dem Wein noch mehr Komplexität. Ein sehr finessenreicher und zugleich ausbalancierter Wein mit langem Abgang und viel Potenzial. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Flaschenpöstler-Tipp: Châteauneuf-du-Pape Héritage passt hervorragend zu scharfem Essen, Burger mit Blauschimmelkäse und Gemüse.