Die unberührte und entlegene Landschaft der Côtes du Rhône dient dem Winzer vom französischen Weingut Domaine du Père Caboche als Inspiration, um diesen Rotwein wahr werden zu lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder geröstetem Gemüse. Kräftige Aromenpalette, geprägt von dunklen, reifen, frischen Früchten (Kirsche und Brombeere), Himbeerkonfitüre und einem Hauch Lorbeerduft. Vollmundiger, geschmeidiger und gleichzeitig nerviger Gaumen. Vielschichtige Aromenpalette, ergänzt durch Espelette-Pfeffer- und Mentholgeschmack, der ihm ein schönes Frischegefühl verleiht. Dichte finessenreiche Tannine. Ein fruchtbetonter, frischer, sehr eleganter und komplexer Wein mit einem schönen Alterungspotential. Intensiv leuchtendes Kirschenrot mit violettem Schimmer. Gefüllte Auberginen, Blutwurst, Coq au Vin, Kaninchenragout, Rindskotelett an Pfeffersauce, Rehrücken, Brie, Camembert, Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts.