Mit dem köstlichen Châteauneuf-du-Pape Blanc werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine St. Préfert beherrscht absolut sein Handwerk. Qualität und Noblesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der entlegenen, unberührten Landschaft der Côtes du Rhône seinen Ursprung hat. Goldgelber Schimmer, mittlere Goldreflexe, farbdicht. Nach Belüftung, Aromen nach Aprikosen, reife, gelbe Pflaumen, vegetale Note, nussig, balsamisch, an Harz und Bienenwachs erinnernd. Körper: Mittlere Fülle, dezente Mineralität, präsente, gute Gerbstoffe, im Mittelteil und Finale, im Gaumen leicht wärmend. Rarität mit grossem Potenzial. Passt zu Fischcannelloni und Coq au vin blanc.