Der Château de Malessert "Cuvée 996" Grand Cru Féchy ist ein Weißwein aus der Waadtländer Gemeinde Féchy, der die Eleganz und Finesse der Chasselas-Traube zur Geltung bringt. Der Wein zeigt eine brillante, hellgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch mit einer feinen Mineralität und einem eleganten Abgang. Passt hervorragend als Aperitif sowie zu Käsespezialitäten wie Fondue, Raclette und Quiches. Ebenso harmoniert er mit pochierten Süßwasserfischen und Gemüse- oder Fischterrinen.