Der Château d'Aussières Corbières 2020 vereint die fruchtige Frische von Grenache mit der würzigen Note der Syrah. Ein zugänglicher Rotwein, der mit seiner geschmeidigen Textur perfekt zu entspannten Abenden und geselligen Momenten passt. Ideal, wenn Du einfach einen unkomplizierten, ehrlichen Wein zum Teilen suchst. Im Glas zeigt sich der Château d'Aussières in einem tiefen Rubinrot. Die Nase offenbart intensive Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Kräutern der Provence, Gewürzen und einer dezenten Röstaromatik. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang, geprägt von Frucht und einer feinen Würze. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Ratatouille und gereiftem Käse.