Der charismatische ehemalige Uniprofessor Francis Courselle und seine zwei Töchter, beide Oenologinnen, führen dieses Vorzeigeweingut in La Sauve im Entre-Deux-Mers-Gebiet. Der Erfolg des Weingutes basiert auf erstklassigen Bordeaux-Weinen in Weiss und Rot. Der Merlot-dominierte Thieuley rouge ist die perfekte Verkörperung eines runden, bekömmlich-eleganten Bordeaux, wie man ihn etwa in einer Pariser Brasserie klassisch zum Entrecôte geniesst. Auch ideal als Hauswein.