Chateau Mouton Rothschild liegt im Norden der Gemeinde Pauillac und wurde 1973 als eines der fünf Premier Cru Classé Weingüter eingestuft. Der Grand Vin Mouton Rothschild gilt als einer der meistprämierten Weine der Welt. Auch dieser Jahrgang begeistert die Kritiker mit seiner starken Präzision und Eleganz. Nach 15 Jahren im Keller entfaltet diese Rarität ihr volles Potential. Im Glas präsentiert sich der Mouton-Rothschild in einem tiefdunklen Purpurrot, fast schwarz überrascht er mit einer komplexen Nase, welche von einem vollen Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren getragen wird. Zu diesen Fruchtaromen gesellen sich etwas Rauch und feine frische Edelhölzer. Am Gaumen zeigt er sich in seinen jungen Jahren mit viel Tannin, was ihm eine lange Haltbarkeit verspricht. Mit likörartigen Noten nach Mokka und Vanille sowie einer starken Cabernetprägung wird das Gaumenprofil abgerundet. Das Finish ist sehr lang und fruchtvoll mit Frische und einem schönen Holzton am Ende. Insgesamt sehr elegant und voll. Zu Gruyère Burger, Ribeye Steak und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 18°-20°C.