Der Winzer vom französischen Weingut Château Moncets grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft in Bordeaux anbaut. Wenn wir etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen markanten Merlot Château Moncets Lalande de Pomerol AC. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn du diesen Merlot zu Ente oder Geflügel servierst. Château Moncets, 25ha gross, erweist auf dem legendären Plateau Lalande-de-Pomerol den Qualitäten der Platzhirschtraube Merlot die Ehre, kleine Teile Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon tragen bei zu Frische und Struktur. Gegründet wurde das Weingut einst im 18. Jahrhundert und ging 1872 über in den Besitzer von Général de Moncets, dessen Name es heute noch trägt. Das Durchschnittsalter der Reben liegt heute bei respektablen 50 Jahren. Das Team um Gutsleiter Julien Noël keltert daraus einen Wein mit leuchtend tiefroter Farbe und mit subtilen Fruchtnoten, gepaart mit Vanille- und Zimtnoten. Flaschenpöstler-Tipp: Château Moncets Lalande de Pomerol AC passt hervorragend zu leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel.