Die Domaine von Château Giscours umfasst 300 Hektaren, wovon 83 Hektaren mit Reben bepflanzt sind. 1847 legte der Comte de Pescatore den Grundstein zum bemerkenswerten Schloss, welches den Rebberg dominiert. 1995 dann erwarb Eric Albada Jelgersma das Château Giscours in der Absicht, die Kontinuität zu gewährleisten und einen Grand Cru Classé zu produzieren, der weltweit Ansehen geniesst. Rauchige dunkle Beerenfrucht, mineralisch. Am Gaumen sehr schöne, ausgewogene Fülle mit Frucht, feinen Tanninen und schöner Würze, saftig und lang, guter Abgang. Tief, konzentriert und kompakt. Hartkäse