Der Château De Pez Saint Estephe 2015 zeigt sich als wunderbar strukturierter Rotwein mit viel Tiefe und eleganten, frischen Aromen von dunklen Beeren. Das Zusammenspiel der klassischen Bordeaux-Rebsorten und die sorgsame Reifung in französischen Barriques verleihen ihm eine saftige Textur und eine feine Balance, die ihn jetzt trinkreif macht, aber auch noch einige Jahre Freude bereiten wird. Passt zu Rindfleisch, Lammbraten, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichten.