Aromen von tropischer Passionsfrucht, Melone und weissem Pfirsich mit Noten von frischem Zitronenthymian. Hell und saftig am Gaumen mit einem langen, schmackhaften Abgang. Brillantes, leuchtendes Gold mit feinen hellgrünen Reflexen. Intensives, vegetales, vom jungen Sauvignon geprägtes Bukett mit feinen Cassis- und Stachelbeernoten, exotisch, reife Papaya, sehr mineralisch im Finale. Sehr langer Auftakt, gut eingebundene Säure, ausgeprägte Gaumenaromatik, cremig, leicht süsser, kräftiger Körper. Lebendiger, sehr sortentypischer Neuseeland- Sauvignon, eine Entdeckung vom anderen Ende der Welt. Passt zu Krustentieren wie Hummer à l'américaine mit Toast und Zitronengras-Ricotta-Ravioli. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.