Der Malbec aus der Alta-Linie von Catena ist ein echter Genuss, der auch bei Ihnen Begeisterung hervorrufen wird. Ich serviere ihn meinen Gästen gerne zu herzhaften Fleischgerichten oder einem Auberginenauflauf; er harmoniert auch ausgezeichnet mit Hartkäse. Die Höhenlagen des Valle de Uco, kombiniert mit der für Argentinien typischen natürlichen Bewässerung aus den Anden und über 250 Sonnentagen pro Jahr, schaffen ideale Bedingungen für hochwertiges Traubengut.