Pioniergeist, der überzeugt: Früh setzte Cacciagrande auf diese edle Rebsorte und baute sie konsequent sortenrein aus. Das milde Klima der Maremma bietet optimale Voraussetzungen und lässt sie runder und zugänglicher wirken als in ihrer Ursprungsregion. Elegant, kraftvoll und aromatisch komplex, perfekt zu intensiven Fleischgerichten und würziger Küche. Der Castiglione zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase begeistern intensive Aromen nach schwarzen Früchten, Cassis, getrockneten Zwetschgen, schwarzem Pfeffer und leicht balsamische Noten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und vollmundig mit viel dunkler Frucht, leichten und würzigen Röstaromen, viel Schmelz und samtigen Gerbstoffen. Ein kraftvoller Maremma-Wein mit langanhaltendem, von Frucht getragenem Abgang. Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Grill, Wild und Käse.