Der 2021 Castello di Cantone Ticino DOC präsentiert sich als harmonischer, strukturierter Rotwein mit einer frischen, klaren Textur. Die sorgfältige Handarbeit und das Engagement des Produzenten spiegeln sich in seinem fairen Gleichgewicht und der angenehmen Trinkfreude wider – ein vielseitiger Begleiter für gesellige Abende. Tiefes, strahlendes Rubinrot. Die Aromenpalette ist breit gefächert und zeigt komplexe Noten von Vanille, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren. Ein vielseitiger Speisebegleiter zu Risotto, Pasta und Grillspezialitäten.