Alto dos Amores, die wohl beeindruckendste Landschaft des Dão, war seit jeher ein beliebter Treffpunkt für verliebte Paare im Dorf Santar. Früher verzauberte die Umgebung die Herzen der Menschen, heute sind es die Trauben, die hier gedeihen und selbst die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern. Diese Liebesgeschichte inspiriert all jene, die mit Leidenschaft an der Herstellung dieses reinsortigen Touriga Nacional von Casa de Santar arbeiten.