Mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2010 – Carruades de Lafite erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Im Norden der Stadt Bordeauxbefinden sich die kiesigen, tonhaltigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Lafite-Rothschild alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger. Nach den guten Vorzeichen einer frühen Blüte und optimaler Sommertemperaturen ließ uns eine verregnete Weinlese schon das Schlimmste für diesen Jahrgang befürchten. Erfreulicherweise erwiesen sich die Trauben als undurchlässig für die überraschenden Niederschläge, die zum Glück erst sehr spät auftraten. Die Farbe des Weins ist dunkel, die Nase stark, expressiv, mit Holzaroma. Im Mund ist der Wein kraftvoll, fruchtig und ausgewogen, mit einem schönen, lang anhaltenden Abgang. Zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und Gruyère Burger empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Carruades de Lafite.