Der kräftige Chardonnay 2017 – Carolus Bianco VdT ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Der Winzer vom italienischen Weingut Antichi Vigneti di Cantalupo beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Fisch mit Kräutern oder Spargeln servieren. Aus den einheimischen Trauben Greco und Arneis, abgerundet durch etwas Chardonnay, gewinnt Alberto Arlunno in seinem einzigartigen Betrieb Antichi Vigneti di Cantalupo einen bezaubernd fruchtigen, feingliedrigen und rassigen Weisswein. Sein Charakter ist zugleich eigenwillig aber auch schmeichelhaft lieblich und verführerisch. Der Chardonnay ist als Andeutung erkennbar im anmutigen Bouquet. Die Eigenschaften des Greco di Ghemme (pikante Würze) und des Arneis (dominante Fruchtigkeit) prägen den Charakter. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2019. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Carolus Bianco VdT harmoniert hervorragend mit Geflügel, Trüffel und Spargeln.