Die Weinanbaugebiete des Weingutes Carmel Winery erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Weisswein herstellt. Zum Valentinstag empfehlen wir den markanten Sauvignon Blanc 2019 – Carmel Mediterranean 2 Vats! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sauvignon Blanc zu Fisch oder weissem Fleisch servieren. Der «Carmel 2 Vats» macht mit seiner strohgoldenen Farbe kombiniert mit einem leichten grünen Farbton, ein wunderschöner erster Eindruck. In der Nase offenbart der Weisswein duftende Aromen von Pfirsich, Aprikose, Litschi, Ananas und Geissblatt. Am Gaumen sind Noten tropischer Früchte spürbar, die zu einem eleganten und mittleren Abgang leiten. Geniessen Sie diesen fruchtigen Weisswein mit leichten Gerichten wie einem Lachsfilet mit Spinat, würzige Tartar oder mit einem Grünen Salat mit Mozerella.