Die Bodegas Arráez ist seit 1950 in Familienbesitz und wird heute von der dritten Generation unter Leitung von Toni Arráez geführt. Das Weingut verfügt über eine Fläche von 30 Hektar, wobei überwiegend einheimische Sorten verwendet werden. Das Team der Bodegas lehrte den Traditionalisten der Region Valencia das Fürchten. Die modischen Etiketten der Weine und die tolle Qualität der Produkte sind ein absoluter Hingucker. Arráez gilt als Rock´n Roll-Truppe der spanischen Weinszene. Strohgelbe Farbe. Subtiles Aroma, das nicht aufhört, komplex zu sein. Hervorzuheben sind die frischen Noten von weissen Früchten mit Anklängen von Zitrone. Das Mundgefühl ist weich, erfrischend und mit einem langen Abgang. Passt zu Fisch und Schalentieren.