Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut San Felice in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen bissigen Sangiovese 2016 – Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Sangiovese zu Lamm oder Pizza anbieten. Die Weinberge von Campogiovanni liegen an der südlichen Flanke des Montalcino-Hügels, wo das Zusammenspiel von Klima und Bodenbeschaffenheit optimale Bedingungen für die Reifung der Sangiovese-Traube schafft. Das Resultat ist ein Brunello in klassischem Stil, der für seine Eleganz und sein aussergewöhnliches Alterungspotenzial bekannt ist. Aus der rubinroten Robe strömen intensive und komplexe Noten von vollreifen Waldbeeren, dunklem Brombeergelee, Tabakblatt und geschmeidigem Leder. Am Gaumen grosszügig und vollmundig, mit einer dichten, reichhaltigen Textur, die in ein langes, anhaltendes Finale mit Anklängen von Fruchtlikör übergeht. Jeglichen Fleischgerichten, insbesondere zu Wild und Wildschwein, sowie zu gereiftem Pecorino-Käse.