Ausgewogene Assemblage mit delikaten und subtilen Aromen von Waldbeeren, Rauch und rotem Paprika. Diese Assemblage wird 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, was ihr eine gute Alterungsfähigkeit verleiht. Im Barrique ausgebaut – kraftvoll und strukturiert mit gut eingebundenem Holz. Präsente Tannine und aromatische Tiefe verleihen dem Wein Charakter und Länge. Passt hervorragend zu rotem Fleisch (z. B. Wildgerichte), Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse.