Joe Heitz war eine der herausragenden Pionierpersönlichkeiten im Weinmekka Napa Valley, heute sorgen Kathleen und David Heitz für eine brillante Fortsetzung dieser faszinierenden Familiengeschichte seit 1961. Der Cabernet durchläuft eine klassische, lange Heitz-Vinifikation mit Ausbau in grossen amerikanischen Fässern und in französischen Barriques. Intensive Farbe, würziges Bouquet, typische Cassisfrucht, kräftiger Körper, bestens integrierte Tannine. Der Napa Valley Cabernet Sauvignon des ikonischen Weinguts Heitz durchläuft eine klassische Vinifikation mit langem Ausbau in grossen amerikanischen Fässern und in französischen Barriques. Intensive Farbe, würziges Bouquet mit feinen Minznoten, typische Cassisfrucht, kräftiger Körper, bestens integrierte Tannine. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2010 - 2028. Flaschenpöstler-Tipp: Cabernet Sauvignon Napa Valley passt bestens zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und rotem Fleisch.