Das Familienweingut Alois Lageder bewirtschaftet seine Weinberge nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Im Dokumentarfilm «The Living Vine» (2011) spricht Alois Lageder über seine Vision einer ganzheitlichen Landwirtschaft. https://vimeo.com/158473432 (englisch). Tiefes Kirschrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase Noten von Cassis und schwarzen Kirschen, unterlegt von etwas Leder, Tabak und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen präsentiert sich der Wein sehr würzig, mit Aromen von dunklen Beeren und auch phenolischen Noten. Ein mittelkräftiger Wein mit einer kernigen Struktur und einer guten aromatischen Nachhaltigkeit im Abgang. Passt zu Trockenfleisch oder Lamm mit Kräutern.