Mit dem erstklassigen Budeshuri Saperavi, der 2019 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Die Weinanbaugebiete des Weingutes Kapistoni erstrecken sich über die Landschaften, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Budeshuri Saperavi ist eine autochthone Traube welche heute fast nicht mehr angepflanzt wird. Was sehr schade ist, weil in den guten Händen von Kapistoni, entsteht ein sehr schöner Wein. Rubinrote Farbe. Aromen von reifen Pflaumen und Cassis. Der Wein ist sehr zugänglich und lädt ein für ein zweites Glas. Extrem langer Abgang. Nur 1'000 Flaschen produziert. Passt zu gegrilltem Lamm, Wild, würzigen georgischen Gerichten wie Ostri (Rindereintopf) oder reifem Käse.