Man kann die Landschaft in Niederösterreich mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das österreichische Weingut Schloss Gobelsburg unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Mit diesem kräftigen Schaumwein – Brut Rosé erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Apérohäppchen oder Fischgerichten serviert werden. Der Sekt brut Rosé von Schloss Gobelsburg strahlt die feine Eleganz seiner Herkunft aus. Er duftet nach hellroten Preisel- und Walderdbeeren, Frühlingskräutern und wird von einer leicht herben Zitrusnote sowie floralen Anklängen bekleidet. Am Gaumen präsentiert er sich zwar schlank, jedoch mit mundfüllender Mousseux und erfrischender Säure sowie mineralischem Grip. Die Aromatik ist von einer animierenden Zitrusfrüchtevielfalt und Johannisbeeren geprägt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Brut Rosé harmoniert perfekt mit Apérohäppchen, Krustentieren und Fischgerichten. Unsere Empfehlung: Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C.