Ein eleganter Champagner mit feiner Perlage, frischen Zitrus- und weissen Fruchtaromen und harmonischer Länge. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Fisch- und Geflügelgerichten. In der Nase dominieren intensive Aromen von Biscuit und Akazienblüten, gefolgt von Pflaumen. Am Gaumen ist er lebhaft und ebenso intensiv, mit Noten von Brioche und Pfirsich, die von Zitrusfrüchten ergänzt werden. Weiche nussige Aromen und Noten von Akazienhonig und Waldfrüchten.