Mit dem kräftigen Schaumwein – Brut Absolu Neuchatel AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Fruchtbare Landschaften in Neuenburg schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Domaine Cressier mit Raffinesse und Feingefühl diesen Schaumwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Austern oder Fischgerichten serviert werden. Farbe: Feine Mousse, brillantes Gold mit zartem, grünem Schimmer, lang anhaltende Perlen. Aromatik: Duftiges, reiffruchtiges Bukett, feine, Brioche- und Haselnussnoten mit einem Anklang kandierter, exotischer Früchte. Körper: Angenehmer, langer weicher Auftakt, eleganter, harmonischer Körper mit gut eingebundener Säure, frische, feine Perlage. Qualität: Kräftiger, eleganter und vielschichtger Mousseux von hoher Qualität. Einem Apéritif riche, Lachstartar, sommerlichen, leichten Gerichten, Sushi Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.