Verdelho ist eine alte portugiesische Rebsorte, die seit dem 19. Jahrhundert auch in Australien kultiviert wird. In den kühleren Parzellen von Bremertons Besitz, wo früher Schneckenklee, auch Alfalfa genannt, wuchs, gedeiht sie besonders gut. Önologin Rebecca Wilson nutzt das spezielle Klima, um dem Wein einen vitalen Kick zu verleihen. Mit seinem zarten Grüngelb und den tropischen Früchten in der Nase, gepaart mit Aromen von Mango und Zitrusfrüchten am Gaumen, sorgt dieser Weisswein dank seiner herrlichen Frische für einen sofortigen Trinkgenuss und animiert zum nächsten Schluck.