Ein eleganter Rosé aus der Provence mit zartem Lachsrosa. In der Nase frische Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen lebendig, harmonisch und erfrischend mit einer ausgewogenen Mineralität und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang. Passt zu Apero, Gemüse-Terrine, Artischoken-Herzen, asiatischen Gerichten, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Frisch-Käse, Hart-Käse Unser spezieller Tipp: Crevetten-Spiessli vom Grill mit Aioli