Dieser Rosé basiert auf der argentinischen Leitrebsorte Malbec und überzeugt sowohl als Aperitif als auch als Begleiter leichter Mahlzeiten. Ein kleiner Anteil der aromatischen, autochthonen Rebsorte Torrontés verleiht ihm einen besonderen Frischekick und einen Hauch Exotik. Das Familienweingut Amalaya liegt in den Höhenlagen von über 1800 Metern im Calchaquí-Tal in Salta und wird von Larissa und Christoph Ehrbar, der nächsten Generation des Berner Weinpioniers Donald Hess, geführt. Die Amalaya-Weine sind bekannt für ihre hohe Kunst des Blendings, da sie stets aus mehreren Rebsorten bestehen.