Bideona verkörpert den neuen Stil von Rioja mit frischen Weinen aus alten, gemischten Weinbergen. Über 300 kleine Parzellen an den Hängen der Sierra Cantabria, vorwiegend in Villabuena de Álava, Leza und Umgebung, werden bewirtschaftet. Die Weinberge sind im Schnitt 50 Jahre alt, teils aus den 1920er bis 1940er Jahren. Bideona schafft terroirgeprägte Weine von höchster Qualität und bietet Rioja genau das, was es braucht. Diese relativ hoch gelegenen Weinberge auf 420-600 Metern Höhe sorgen dafür, dass dieser Viura Field Blend mit Frische, gelben Früchten wie Ananas und Pfirsich aufwartet und den typischen Viura-ähnlichen Umami-Geschmack aufweist. Ein reichhaltiger Körper mit integrierten, holzigen Aromen resultiert in einem sehr konzentrierten und tiefen Wein.