Weinberge an der Westseite des Soave-Hügels nördlich des Schlosses. Mit diesem Wein wollte Bertani seiner Produktionsphilosophie treu bleiben und einen Teil der Gärung wie bei den Rotweinen auf den Schalen durchführen, um die natürliche Aromatik des Garganega zu unterstreichen. Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Nuancen, in der Nase Pfirsich, Birne, Aprikose, am Gaumen weich, einhüllend und anhaltend. Zu leichten Antipasti, Geflügel und Pasta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bertani Soave Vintage Soave DOC. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 11°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2023.