Reifer Grappa Nebbiolo aus dem Piemont Mit Trester von 3 ausgewählten Lagen 8 Jahre Reifung: Fässer unterschiedlich geröstet Beeren, Früchte, Fassnoten von Vanille & Kakao im Duft Geschmackliche Tiefe aus der Fasslagerung Der gelieferte Jahrgang kann vom Bild abweichen und erfolgt je nach Lagerbestand.

Grappa Berta Tre Soli Tre: Spezialität aus dem Piemont

Inmitten der lieblich gewellten Hügellandschaft um Casalotto di Mombaruzzo liegt zwischen Langhe und Monferrato der Weinberg Roccanivo. Als der studierte Winzer Paolo Berta 1947 dort das Weingut der Familie Berta bewirtschaftet, folgt er seiner Berufung und brennt seinen ersten Grappa. Wie überträgt man den Charakter eines guten Weines in einen Grappa? Jahrzehntelang hat Paolo Berta experimentiert, verbessert und umgefüllt. Denn ein langjähriger Reifeprozess in unterschiedlichen Hölzern macht aus einem guten Grappa einen herausragenden – wie Tre Soli Tre beweist. Gebrannt wird mittlerweile wieder in der am Stammsitz Roccanivo ansässigen Brennerei, wo 2002 der Neubau der Brennerei Berta erbaut wurde.

Tre Soli Tre:  Grappa aus Nebbiolo-Trester von 3 ausgewählten Lagen

Wie die Distillerie Berta stammt auch der edle Rotwein Nebbiolo mitten aus dem Piemont. Um Monferrato wurde die anspruchsvolle Rebsorte schon im Mittelalter angebaut. Steile Südlagen sind ideal für den Anbau, und auch nicht jeder Boden ist geeignet, der bekannteste Wein kommt aus Barolo. Erst im Herbst, wenn die charakteristischen Herbst-Nebel mit dem weißen Belag auf den reifen Früchten übereinstimmen, sind die Trauben erntereif. Der Nebbiolo-Trester, der von Berta zum Grappa Tre Soli Tre verarbeitet wird, kommt aus 3 ausgewählten Anbaugebieten, die für Spitzenweine aus Nebbiolo-Trauben bekannt sind.

• Reifer Grappa aus Nebbiolo-Trestern von 3 ausgewählten Lagen im Piemont
• 8 Jahre in verschiedenen Holzfässern gereift, die unterschiedlich geröstet wurden
• Komplexer Geschmack: Reiche Frucht- und Beeren-Noten sind mit tiefen Fass-Tönen verbunden
• Erstklassige Produktqualität der Distillerie Berta aus Casalotto di Mombaruzzo
• Edle 0,7 Liter Dekanter-Flasche mit satinierten Elementen

Grappa Tre Soli Tre wird diskontinuierlich gebrannt

Sorgfältig ausgewählter Trester wird in speziellen Frischeboxen zu Berta gebracht, wo die langsame Destillation in kupfernen Dampf-Brennblasen erfolgt. Im diskontinuierlichen Prozess werden die kleinen Behälter nach jedem Brennvorgang entleert und neu befüllt. Nur so kann Berta sicher sein, dass nur die erwünschten, frischen Aromen in den Grappa übertragen werden.

Berta Tre Soli Tre Grappa Invecchiata: 8 Jahre gereift

Bei der Lagerung im natürlich klimatisierten Reifekeller kommt die jahrzehntelange Erfahrung von Berta zum Tragen. 8 Jahre lang reift Tre Soli Tre in Holzfässern unterschiedlicher Sorten und Röstungen. So entwickelt der sortenreine Grappa seine leuchtende Bernsteinfarbe und die komplexe Harmonie, die Berta Tre Soli Tre so unverwechselbar macht:

• Im komplexen Duft sind tief fruchtige Noten wie Sauerkirsche, Johannisbeere und Aprikose mit ausdrucksstarken Fass-Noten wie Kakao und Vanille verbunden.
• Der vollmundige Geschmack wiederholt den Eindruck aus der Nase, kraftvoll entwickelt sich eine vielschichtige Harmonie.
• Im Abgang verdichtet sich die üppige Komposition, das Geschmackserlebnis bleibt noch lange zurück.

Genießen Sie Berta Tre Soli Tre Grappa Invecchiata

Dank des reichen Erfahrungsschatzes der Familie ist Gianfranco und Enrico Berta mit dem Tre Soli Tre ein herausragender Grappa gelungen. Der edle Charakter des Nebbiolo hat seine Entsprechung in diesem einzigartigen Grappa gefunden, den Sie durchaus auch außerhalb der Mahlzeiten genießen sollten. Servieren Sie Berta Tre Soli Tre am besten in einem Grappa-Glas, damit der Brand Luft bekommt und so sein komplexes Aromenspiel voll entfalten kann.

Hinweis zu den Abbildungen: Auf jeder Flasche Berta TreSoliTre ist der Jahrgang in Worten angegeben (z.B. Duemilasette = 2007). Jedes Jahr entsteht ein neuer Jahrgang. Abbildungen mit Jahrgängen, die Sie in unserem Shop finden, entsprechen daher nicht unbedingt den aktuell verschickten Produkten. Es zählt einzig die Reifedauer von 8 Jahren.

Bestellen Sie hier Berta TreSoliTre Grappa Invecchiata in der edlen 0,7 Liter-Flasche.

Lebensmittelunternehmer: Distillerie Berta S.R.L. - Via Guasti 34/36 - 14046 Mombaruzzo AT - Italien