Der Bellini, der berühmte Cocktail Venedigs, ist ein perfekter Aperitif mit niedrigem Alkoholgehalt, der aus Prosecco und natürlichem Fruchtsaft besteht. „Mimosa Arancia Rossa“ wird mit den besten sizilianischen roten Orangen „Moro“, „Tarocco“ und „Sanguinello“ gemacht. Die Zutaten sind einfach, aber das Ergebnis ist definitiv überraschend. Mimosa Canella ist ein frischer, leichter und aromatischer Aperitif, der gekühlt oder sogar eisgekühlt serviert werden sollte. Passt ausgezeichnet als Aperitif.