Der auch ausserhalb der Weinwelt bekannte Önologe Jean-René Germanier arbeitet für Belle Vallée aus Vétroz schon seit längerem daran, das Wallis wieder auf die Weinlandkarte zu setzen und auf heimische Reben aufmerksam zu machen. Eine dieser typischen Walliser Rebsorten ist Petite Arvine. Diese sehr alte, vielleicht sogar die älteste Walliser Weissweinsorte beeindruckt durch ihren recht langen Vegetationszyklus, wie man bei der Verkostung des Belle Vallée Petite Arvine Valais AOC schnell feststellen kann. Kräftige Aromen von frischen gelben Früchten wie Apfel, Birne und Quitte, dazu Noten gleich mehrerer Zitrusfrüchte wie Limette, Orange und Grapefruit betören die Nase. Im Mund geslelt sich eine leichte Salznote hinzu. Der Wein verfügt über eine harmonische Struktur, ist lebendig und frisch und auch weich und voll, bis zum recht langen frischen mineralischen Abgang.