Die kalkhaltigen, kiesigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Jean-Claude Boisset alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Der dominante Pinot Noir 2015 – Beaune 1er Cru AOC Les Greves ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder Käse. Farbe: Kräftiges Rubinrot. Aroma: In der Nase ein herrliches Bukett von roten Früchten, Kirschen und schwarzem Pfeffer. Charakter: Am Gaumen kraftvoll, vollmundig und mit einer eleganten Struktur. Angenehme Röstaromen und seidige Tannine im Abgang. Passt zu Rindsfilet, Kalbsleber, Wild, Lamm, Geflügel, reife Käsesorten u.v.m..