Rocche di Castelletto befindet sich im Herzen des Barolo Gebietes, in der Gemeinde Monforte d'Alba. Die bewirtschaftete Rebfläche ist 5 Hektar gross, alles in der unter dem Namen Ginestra bekannten Unterzone. Die Aromen des Barolo Rocche di Castelletto DOCG von Anis drücken viel Charakter mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die blumigen Nuancen von Rosen und Kirsche ihren eigenen Charakter. Das bleibt in Erinnerung: Sein schickes Granatrot verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher markant mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Passt zu würzigen Gerichten, Braten, reifer Käse.