Rocche di Castelletto befindet sich im Herzen des Barolo Gebietes, in der Gemeinde Monforte d'Alba. Die bewirtschaftete Rebfläche ist 5 Hektar gross, alles in der unter dem Namen Ginestra bekannten Unterzone. Brillantes Rubinrot, in der Nase zeigt sich dieser Barolo komplex aber auch sehr elegant. Schöne Beeren Noten harmonieren dabei mit sortentypischen Laktritze Aromen. Der Ausbau im Barrique ist nicht prägend und fügt dezente Röstaromen bei. Am Gaumen körperreich, kraftvoll aber dank dem harmonisch eingebundenem Tannin auch geschmeidig und rund. Ein ausgesprochen ausgewogener, facettenreicher Wein, langanhaltend im Abgang und Nachklang. Zu Rindfleisch, Trüffelrisotto und Prosciutto empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barolo Rocche di Castelletto DOCG.