Sonnige und pittoreske Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Pio Cesare mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen hervorstechenden Nebbiolo 2015 – Barolo Mosconi DOCG nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann bestens zu Pizza oder Burrata serviert werden. Grandioser Barolo aus der Einzellage Mosconi, die Winzer Pio Boffa im Jahr 2014 gekauft hat. In der Nase zeigt der Barolo Mosconi Aromen von Rosen, Trüffel, Tabak und nasser Erde. Am Gaumen vollmundig, mit grosser Konzentration, samtigen Tanninen und enorm langem Abgang. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Lammkoteletts oder Wildragout. Auch zu gereiftem Pecorino oder einer reichhaltigen Pasta mit Salsiccia entfaltet der Wein seine volle Eleganz und Tiefe.