Das Weingut Marchesi di Barolo: Hier wurde vor rund 200 Jahren der Weinbau revolutioniert, als der Marchese eine Französin heiratete. Von da an wurden die Weine im französischen Stil ausgebaut – und schliesslich weltberühmt. Ein sehr harmonischer, gehaltvoller Barolo mit einem intensiven Bukett von Dörrpflaume, Feige und reifen Waldbeeren sowie deutlichen Schokolade- und Kakaonoten. Im Gaumen ist er füllig und rund, die Frucht- und Röstnoten werden von würzigen Aspekten (Lakritze, Gewürznelke) ergänzt und von einem wunderbar langen Abgang abgerundet. Rindfleisch mit dunklen Saucen, Curries Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.