Der Name Parusso steht für ungewöhnliche, neue Wege auf der Grundlage bewährter, zum Teil vergessen geglaubter Methoden und Traditionen. Die Geschwister Marco und Tiziana Parusso haben das Unternehmen in Montforte d'Alba vom Vater übernommen und führen die Tradition fort, tief verbunden mit den eigenen Wurzeln, aber stets unkonventionell und innovativ. Hinter jedem Parusso-Wein stehen harte Arbeit, bedingungslose Leidenschaft und das Streben nach höchster Qualität und stetiger Verbesserung. Heute stellt das Haus Parusso sehr elegante, harmonische und seidenweiche Weine her, deren starke Persönlichkeit die gesamte Erfahrung, das Wissen und die Werte widerspiegelt, für die der Name Parusso steht. Rubinrote, fast Granatrote Farbe. Ein Strauss von Düften von süßen Gewürzen und wunderbaren Fruchtnoten. Ebenfalls findet man in diesem Wein ein Hauch Aromen von Kirsche, Minze und Lakritz. Ein charmanter Wein mit reifen Tanninen und einem ausdauernden Abgang. Passt zu Rindfleisch mit dunklen Saucen, Curries.